Un an après la plantation du vignoble jouxtant la cave coopérative, nous vous donnons des nouvelles sur son évolution ! (Voir deuxième affiche)
Les 5 cépages de notre cave y sont représentés :
- Sauvignon et Chardonnay pour l’AOC Cheverny blanc
- Romorantin pour l’AOC Cour-Cheverny
- Pinot Noir et Gamay pour l’AOC Cheverny rouge
Vous trouverez aussi, à travers la deuxième affiche, la description du vieux cépage local, le Romorantin.
